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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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长沙哪里有教做跳跳蛙技术的

字体大小: - - zengwumei   发表于 19-01-13 16:23     阅读(14)   评论(0)     分类:

   项目名称:跳跳蛙培训

  项目品牌:跳跳蛙培训
  学习内容:跳跳蛙全套技术秘方
  培训品种:跳跳蛙
  学习时间:3-4天(学会为止)
  学习方式:专业师傅现场一对一教学,学员实际操作练习
  原料设备:不受任何限制
  服务:  服务

长沙食为天餐饮培训有限公司  

---美食餐饮培训负责人吴肖经理(极速安排学习)
--手机/微信:15580929219微信同号
微信咨询:有视频资料学员作品看 

QQ2685605839

 

  一、跳跳蛙的介绍:
  跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮和疥疮,浮肿等,食用蛙肉还能开胃,是胃弱或胃酸过多患者的  食品
  二、跳跳蛙培训内容:
  1、跳跳蛙的原料选购。
  2、配料的采购及前期处理。
  3、跳跳蛙的火候掌握及时间掌握。
  4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
  5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
  三、跳跳蛙培训方式:
  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

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