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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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正宗原味汤粉王技术培训

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-11-09 15:34     阅读(16)   评论(0)     分类:

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    原味汤粉王一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢!

 

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 培训原汤粉底汤的熬制方法等。
  • 培训各种粉条的泡发技巧。
  • 培训原汤粉飘香油的配比制作。
  • 培训原汤粉主食材肉制品的刀工、上浆处理。
  • 培训各种口味原汤粉的成品过程。
  • 培训成品售卖方法。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

 

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