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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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正宗烤鸭培训技能,教烤鸭的地方

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-11-07 12:22     阅读(24)   评论(0)     分类:

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北京烤鸭它以色泽红艳,肉质细嫩,滋味浑厚,肥而不腻的特征,被誉为"全国甘旨"。北京烤鸭是具有国际声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大门户,而北京较著名的烤鸭店也便是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,滋味浑厚,肥而不腻的特征,被誉为“全国甘旨”而举世闻名。


实操内容
1.烤鸭的腌制技能;
2.制造中草药的知道,香料的质料,效果;
3.调味料的时刻和次序;
4.后期制造的各项技能指导;
5.设备的知道及各项好坏点;
6.设备和配料的收购渠道;
7.烤鸭料汁的做法和配方;
8.开店出资预算与运营管理方法。

您好!我们教技能免合作费、学完就可以独立开店! 
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技能、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特征小吃等技能 


 

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