1

长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
站内搜索

更多 申请加入成员列表

长沙哪里可以学热干面做法

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-07-10 12:21     阅读(20)   评论(0)     分类:

食为天美食培训联系人:于小艾

食为天热线(咨询)电话:18711182456

拨打此热线可以享受优惠活动,一人学费两个人来学。
咨询微信 :18711182456
 QQ: 2959804073
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入食为天小吃,轻松致富创业
学校培训地址:湖南长沙市雨花区井湾子女子大学对面
 

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。 传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。热干面的面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就吃完了。

 

热干面顾名思义起源于武汉,是武汉的一种特色小吃,湖南宏达小吃培训学校,正宗武汉热干面的调制是用浓香香辣油、五香卤料水和飘香芝麻酱调制出来的地道风味小吃,色泽黄而油润,滋味鲜美。武汉热干面用料考究,有一油一水加一酱,一碗吃尽满口香之美誉,热干面是一种全国各地都喜欢吃的小吃,无论南方人还是北方人,都喜欢差三差五的吃上一碗热干面,不但上班族喜欢吃,就连那些白领、老板也是热干面店里的常客,热干面是小本创业的绝好项目。

 

 

 

 
 

热干面【课程内容】

较好部分:

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二部分:

热干面的轧制、煮面、掸面技术,卤汁的制作,调味碟的制作,老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三部分:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

 

 

 

【课程内容】

1、热干面系列的系统讲述;

2、热干面系列原料的选购;

3、热干面系列食材的预加工;

4、热干面系列加工的基本标准;

5、热干面的工艺步骤;

6、热干面系列经营定价原则;

7、热干面系列调味品及原料的货源渠道;

 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

返回文章列表标签:   长沙哪里可以学热干面做法  

分享到:

下一篇:长沙哪里可以学炸酱面 上一篇:谁知道哪里可以学生煎包技术 生煎包培训

发表评论评论 (0)
发表评论

登录名   密码   游客无须输入密码     注册企博网帐号

验证码