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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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哪里可以学卤虾 特色卤虾技术培训

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-07-09 12:13     阅读(21)   评论(0)     分类:

 长沙食为天小吃培训负责人:于小艾

                     在线 Q Q:2959804073
                     联系电话:18711182456
地址:湖南长沙市雨花区女子大学对面 培训地1楼2楼3楼(湖南女子大学对面)
提前联系我,一份学费两个人学,食为天餐饮小吃培训,价格合理,欢迎咨询



卤虾技术培训项目介绍: 

卤虾是现在流行的特色小吃,全国各地都在流行。虾选用优质青虾,现在养殖的龙虾,是采用优质无污染的活水.种植青草.龙虾吃饱草后回水中潜养,使得虾肉质肥厚,脑油充足,营养丰富。口味分猛辣.中辣.微辣.老少皆宜.



卤水龙虾培训 卤水龙虾培训适合对卤水龙虾感兴趣的创业者提供技术培训,对想开夜宵店,酒楼饭店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙海那保证签定培训合同,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,保证每位创业者掌握核心技术。 卤水龙虾




卤虾系列培训项目内容:

实际操作:

1、市场挑选原料。

2、如何辨别青红虾。

3、如何挑选虾。

4、制作秘制红油。

5、秘制酱膏。

6、小龙虾的清洗。

7、准备配料。

8、油温控制。

9、火候控制。

10、收汁。


卤龙虾培训学习内容:

1、 制作卤水的调料及香料认识;

2、 卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;

3、 糖色的制作; 


卤水龙虾培训时间】

不限制学习时间,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。




卤虾自我实践:

1、老师备原材料,旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。



 

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