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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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特色小吃虾扯蛋培训

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-06-14 10:14     阅读(5)   评论(0)     分类:

  食为天餐饮专业培训学校

联系人: 钟老师 15974140853(请保存电话/微信方便联系)


-----在线QQ咨询:1922968292(24小时在线咨询)


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一   虾扯蛋介绍

虾扯蛋是一款充满噱头的新潮小吃,谐音北方胡说八道的意思。这个产品本身也非常有趣好看,金黄的海鲜蛋,红

亮鲜艳的南美虾仔,口感多汁美味,在市场上是非常受欢迎的一个小吃,在夜市及各档小吃里非常受欢迎。



 

品类 经典虾扯蛋,番茄口味,日式风味



培训内容

1.虾扯蛋的系统讲解,理论基础。

2.虾扯蛋的原料选购标准。

3.虾扯蛋的原料预处理。

4.虾扯蛋的加工工艺,虾的调味制作及技巧,海鲜蛋烧制的技巧及经验。

5.虾扯蛋的成品标准。

6.虾扯蛋产品的定价标准。

7.虾扯蛋店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。



培训目标 完全掌握虾扯蛋产品的配方,工艺技巧,了解虾扯蛋类产品的店面经营特点。

培训时间 不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止

跟踪服务 一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。


 

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