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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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长沙冰淇淋培训 冷饮培训学校

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-05-17 16:48     阅读(108)   评论(0)     分类:

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炎热的夏季,冰淇淋很受广大食客的喜爱。因此,夏天投资一家冰淇淋店是个不错的选择。但是,冰淇淋店不是你想开就能开的,首选你的掌握冰淇淋制作技术,然后你得知道冰淇淋机器和原料哪里购买,较后你还得找个人流量较大的地方开店经营。去哪儿可以进行冰淇淋培训呢?

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冰淇淋,又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,现称冰淇淋,真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。


培训内容:

1. 讲解冰淇淋的特点及冰淇淋的流行趋势等入门必备常识;
2. 了解和认识冰淇淋制作工具的使用方法和特点;
3. 冰淇淋原料的认识和选择技巧;
4. 冰淇淋基本知识、器具、炒酸奶制作方法;
5. 冰淇淋的制作原理、方法技巧和注意事项;
6. 传授冰淇淋的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;
7. 讲解制作注意事项及设备保养;
8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

 

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