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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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湖南潮州砂锅粥培训中心 正宗+专业

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-05-17 15:41     阅读(89)   评论(0)     分类:

 ---联系人:于小艾  ---致富热线:18711182456


美食培训地址:湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面(中意一路)红星农民新村
乘车路线:坐7路、17路、152路、502路、702路、703路、123路、801路、802路车到中建五局下车

砂锅粥,外文名Casserole porridge,是一道中华传统名点,以广东,福建的砂锅粥较知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。





长沙食为天潮州砂锅粥培训

1、砂锅营养粥的大米配菜处理方法

2、各种营养粥的制作方法与调味

3、营养粥的各种调味配菜方式及技巧

4、实操砂锅粥全部品种制作及火候掌握

5、各种调料的认识及设备进货渠道




 

砂锅粥市场与效益


1、砂锅粥:千年传统,时尚新宠。无论东南西北,食粥已是几千年的传统了,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑,在当今百花齐放的新时代,砂锅粥有他独领时尚的市场,在味道和形式上会更加吸引消费者,其清淡滋补的特点必将成为饮食新宠。

2、砂锅粥:多种口味,即煲即食。粥为主料,配以多种美味辅料可供食客选择,即时兑料煲粥,较好时间为顾客奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。



食为天砂锅粥培训品种:

 

    砂锅海虾粥◆砂锅生鱼粥◆砂锅膏鳖粥◆砂锅土鸡粥◆砂锅水鱼粥◆砂锅王鸽粥◆砂锅黄鳝粥◆砂锅肚片粥等等◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇鸡柳粥◆香芋排骨粥◆山药瘦肉粥◆砂锅蟹粥◆砂锅龙虾粥◆砂锅田鸡粥

 

 

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