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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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冰淇淋培训 长沙现做冰淇淋培训班

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-05-17 12:24     阅读(26)   评论(0)     分类:

 食为天联系人:  于小艾


手机:18711182456(微信)

QQ:2959804073

热线电话:18711182456
食为天培训地址:长沙市雨花区井湾子女子大学对面

冰淇淋又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,现称冰淇淋,真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。

现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说,中国家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的,至今已传播到中国各个地区,各个角落。






培训内容 

1、冰淇淋文化 

2、软冰淇淋制作原理 

3、软冰淇淋机的选购方法 

4、软冰淇淋机器使用及维护保养 

5、软冰淇淋原料采购 

6、制作软冰淇淋的器具及使用 


冰淇淋培训课程

1原材料的选购

2食材预加工以及确定味型

3所需的各种调味料的认识和配比

4加工的工艺步骤和处理技术

5所需冰淇淋的调制技术

6不同种类冰淇淋的调制技巧

 

7开店投资预算和经营技巧


培训原则: 

一、两人学习、只收取一份学费。 
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。 

三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。


 

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